Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Si riparte coi risotti di stagioni. Questo lo preparo spessissimo perché a noi piace un sacco e non ha certo bisogno di tante presentazioni...

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Paccheri con crema di scampi e gamberetti - Primo favoloso

I paccheri con crema di scampi e gamberetti sono un primo cremosissimo e tanto saporito che si preparar in pochi minuti, conquisterà tutti!

Risotto rosa al gorgonzola

Il risotto rosa al gorgonzola è primo piatto estremamente semplice da preparare, ma sicuramente di effetto e quindi ideale da servire quando si hanno ospiti

Tagliatelle nere con la zucca

Una versione alternativa degli gnocchi di patate dal grande effetto scenico che unisce alle patate la farina di riso venere.

Crespelle di farina di riso Venere con lardo e stracchino su crema di piselli

Brodo in polvere fatto in casa

Battuto per sugo - dado di sedano, carote e cipolle

Battuto per sugo

Ricetta Minestra di farro, verza e patate - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina