Patate

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Tornado Potato

Tornado Potatoes

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Patate sabbiose allo speck

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Per fare delle buonissime patate arrosto...

Patate al forno, tutti i segreti

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Buon inizio settimana a tutti! E’ un piacere per me lasciarvi questa ricetta, perchè fa parte delle mie ricette del cuore, di quelle che in casa si sono sempre fatte. La mia nonna Maria, anch…

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I nidi di purè con prosciutto e mozzarella

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Oggi vi delizio con un golosissimo pasticcio di patate, prosciutto e scamorza affumicata, un piatto semplice e nutriente, che piacerà a grandi e piccini!

Pasticcio di patate, prosciutto e scamorza

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Chips di patate al forno super light ricetta senza grassi - Baked potato chips recipe

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Polpettone di lenticchie in crosta di patate. Lentil loaf with potato crust.

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Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Sbriciolata di patate

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