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Panini da hamburger

I panini da hamburger (burger buns), sono dei sofficissimi panini rotondi ideali per racchiudere un gustoso e succulento hamburger. I burger buns sono famosi in tutto il mondo e non possono mancare sulla tavola degli amanti degli hamburger home made.

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Impasto sofficissimo con fecola di patate

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La torta di patate e prosciutto

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Pane croccante e veloce in padella senza lievito, senza lattosio, senza glutine

Pane croccante e veloce in padella

Panini alla ricotta morbidi

Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

Scacce ragusane con melanzane ricetta facile

Scacce ragusane con melanzane

Cake fave e pecorino

Tempo di scampagnate e di gite fuori porta. Qui a Roma il primo maggio si mangia fave e pecorino magari accompagnati da una fragrante fetta di pane casareccio. Ho pensato di...

Cialdine salate alla farina integrale

Queste simpatiche cialdine, facilissime da preparare, si sposano bene con salumi, formaggi o anche fettine di pomodoro e da abbinare ad un fresco pinzimonio. Non contengono uova e latticini, trovate questa piccola ricetta anche nella sezione La cucina intollerante : ricette per gli intolleranti alle uova. Procedimento : Setacciare le due farine in una ampia ciotola, […]

Tortano/Casatiello napoletano con pasta madre

Casatiello