Silvia Ferrari

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I bastoncini di #pollo con #bacon sono un secondo piatto sfizioso, veloce da preparare e davvero originale per stupire i vostri ospiti.

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Polpette di baccalà con crema di ceci e rosmarino

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mousse di tonno gp

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Da diversi giorni volevo preparare i pomodorini confit da mettere nei vasetti ed averli pronti per uno sfizio veloce,tipo un crosti...

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Ricetta Focaccia di Recco

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Ciambella al latte senza olio e burro: il suo pregio è certamente la "leggerezza"; non la morbidezza, ovviamente... decisamente buona e da rifare. Ma attenzione: l'impasto è molto liquido, se usate (come ho provato a fare io) una tortiera con cerniera, assicuratevi che sia a tenuta stagna! Altrimenti inizierà subito a uscire dai bordi... Dopo 3 travasi, ho messo la carta forno

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Crema al mascarpone e fragole

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