Delizie siciliane - Honey and dried fruit

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Crema di miele al pistacchio.

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Crema di miele alla nocciola.

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Crema di miele al melone.

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Crema di miele alla fragola.

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Il miele di limone.

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Miele di arancio.

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Crema di miele ai frutti di bosco.

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Il classico miele di Millefiori.

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Miele di castagno.

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Miele di eucalipto.

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Pasta alla Norma - classic Sicilian Pasta Dish made with Aubergine, Tomatoes, Basil and Baked Ricotta Cheese. made this last night but grilled the eggplant(aubergine). pretty good but i make this often without a recipe.

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#Sicily #

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#cous #cous #festival at #San Vito lo capo #gastronomy #event in #Sicily www.bebtrapanigranveliero.it/en/eventi-a-trapani/

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#Ricotta #cheese preparation in #Sicily #countryside www.bebtrapanigranveliero.it

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Pane di Sicilia.   Yummmm, La Mafalda...

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