Piccoli dolci

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Piccola Pasticceria - In Cucina con Me

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La mousse di mandorle è un delizioso dolce al cucchiaio che conquista sempre tutti!

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Una ricetta semplice e squisita questa di castagnole di carnevale alla ricotta e arancia!! La morbidezza della ricotta e il profumo della arancia le fa più

Una ricetta semplice e squisita questa di castagnole di carnevale alla ricotta e arancia!! La morbidezza della ricotta e il profumo della arancia le fa più

Le Chiacchiere di Iginio Massari | La Cuoca Dentro

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L'altro giorno in libreria ero alla ricerca di libri interessanti inerenti alla pasticceria..oltre ad aver acquistato un libro di Montersino e di Ducasse m

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L'avanzata dei bignè. Suonino le trombe!

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SPUMA DI ZABAIONE

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Graffe napoletaneINGREDIENTI 300 gr di farina 00 (io marca Divella) 200 gr di farina manitoba (io marca Lo conte) 3 cucchiai di zucchero 2uova 10 gr di sale 90gr di margarina 150gr di latte 15 gr di lievito di birra 1 fialetta di aroma limone. 1 bustina vanillina scorza di un limone grattugiata olio per friggere zucchero semolato q.b

Graffe napoletaneINGREDIENTI 300 gr di farina 00 (io marca Divella) 200 gr di farina manitoba (io marca Lo conte) 3 cucchiai di zucchero 2uova 10 gr di sale 90gr di margarina 150gr di latte 15 gr di lievito di birra 1 fialetta di aroma limone. 1 bustina vanillina scorza di un limone grattugiata olio per friggere zucchero semolato q.b

cannoli di brioche con ricotta. don't even know what this is but I want it

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Tortine sofficissime all'arancia

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