Melanzane gratinate al parmigiano

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Teglia di patate zucchine prosciutto e grana al forno

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Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino (aggiungi un po' di erbette - tipo rosmarino)

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino (aggiungi un po' di erbette - tipo rosmarino)

Trofie al forno speck e noci

Trofie al forno speck e noci

scatola-di-salumi

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Polpette di pollo con crema al limone

Polpette di pollo con crema al limone

300 g di farina 0  200 g di farina 00  15 g di lievito di birra fresco  270 g di acqua  1 cucchiaino e 1/2 di zucchero  30 g di burro morbido  10 g di sale – per l’impasto  1 litro d’acqua  8 cucchiaini di bicarbonato di sodio  2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato  sale grosso – per la superficie del pane

300 g di farina 0 200 g di farina 00 15 g di lievito di birra fresco 270 g di acqua 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 30 g di burro morbido 10 g di sale – per l’impasto 1 litro d’acqua 8 cucchiaini di bicarbonato di sodio 2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato sale grosso – per la superficie del pane

Il risotto all'arancia è un primo piatto estremamente delicato e facile da realizzare che richiede pochi ingredienti ed è perfetto anche per i vegetariani.

RISOTTO all'ARANCIA

Il risotto all'arancia è un primo piatto estremamente delicato e facile da realizzare che richiede pochi ingredienti ed è perfetto anche per i vegetariani.

lonza di maiale all'arancia

Arrosto di lonza di maiale all'arancia

lonza di maiale all'arancia

Gli straccetti di fesa di tacchino al profumo di salvia sono veloci da preparare e sono un secondo piatto leggero.

Straccetti di tacchino al profumo di salvia

Gli straccetti di fesa di tacchino al profumo di salvia sono veloci da preparare e sono un secondo piatto leggero.

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