Frittelle a spirale

Frittelle a spirale velocissime dolci di Carnevale

Frittelle a spirale

Frittelle!

Frittelle!

chiacchiere al forno

Chiacchiere al forno, leggere e "bollose"

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Ciambelle e bomboloni

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Ecco un'altra ricetta della terra dove sono nata: le Marche.  Fino a questa mattina non sapevo che cosa fossero. Mentre ero al telefo...

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Frittelle di ceci da provare ! soffici e buonissime !

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Zeppole marchigiane100 gr burro 50 gr latte 50 gr acqua 100 gr farina 3 uova un pizzico di sale Preparazione.  Il procedimento è simile a quello dell’impasto per i bignè, quindi in una pentola unisco acqua, latte, burro e sale, metto a cuocere a fuoco basso finchè il burro non sarà sciolto, non appena inizia a sobbollire aggiungo la farina e mescolo tutto con un cucchiaio di legno.  Quando l’impasto comincia a staccarsi dalla pentola significa che è pronto. A questo punto proseguo con il…

Zeppole marchigiane100 gr burro 50 gr latte 50 gr acqua 100 gr farina 3 uova un pizzico di sale Preparazione. Il procedimento è simile a quello dell’impasto per i bignè, quindi in una pentola unisco acqua, latte, burro e sale, metto a cuocere a fuoco basso finchè il burro non sarà sciolto, non appena inizia a sobbollire aggiungo la farina e mescolo tutto con un cucchiaio di legno. Quando l’impasto comincia a staccarsi dalla pentola significa che è pronto. A questo punto proseguo con il…

Bombe con crema diplomatica ricetta lievitato fritto

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frittelle di riso toscane

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L'ingrediente perduto: Le "rosette" fritte della nonna

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