Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri (blog recipes)

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Crostone con zucca, radicchio e cipolla al forno (Bread whit pumpkin, Treviso Red Chicory and onion baked)

Crostone con zucca, radicchio e cipolla al forno (Bread whit pumpkin, Treviso Red Chicory and onion baked)

Mezze maniche con pesto di radicchio di Treviso, speck e Montasio (Pasta with Treviso Red Chicory pesto, speck and Montasio)

Mezze maniche con pesto di radicchio di Treviso, speck e Montasio (Pasta with Treviso Red Chicory pesto, speck and Montasio)

Ziti alla Genovese (typical Campania dish)

Ziti alla Genovese (typical Campania dish)

Timballo di riso e carciofi (Rice and artichokes)

Timballo di riso e carciofi (Rice and artichokes)

Stracciatella alla romana (Roman "Egg Drop" Soup)

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Crostone con gorgonzola, pere, radicchio, crema all'aceto balsamico  (Crostone with gorgonzola, pears, radicchio, balsamic vinegar and hazelnuts)

Crostone con gorgonzola, pere, radicchio, crema all'aceto balsamico (Crostone with gorgonzola, pears, radicchio, balsamic vinegar and hazelnuts)

Tortine ai cachi e cioccolata (Kaki persimmons and chocolate)

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Cosce di pollo alle clementine e zafferano (Chicken with clementines and saffron)

Cosce di pollo alle clementine e zafferano (Chicken with clementines and saffron)

Pennoni rigati con ragù piccante (Pasta whit meat sauce and 'nduja)

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Schiacciata di patate, zucca e funghi (Potatoes, pumpkin and mushrooms)

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Pasta con zucca, patate e scamorza (Pasta with pumpkin, potatoes and scamorza)

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Scarola e ceci ripassati in padella (Escarole and chickpeas in the pan)

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Vellutata di zucca e ceci (Pumpkin soup and chickpeas)

Vellutata di zucca e ceci (Pumpkin soup and chickpeas)

Paccheri al forno con Brie, mortadella e funghi champignon (Baked pasta with Brie, mortadella and champignon mushrooms)

Paccheri al forno con Brie, mortadella e funghi champignon

Crostone con lardo e zucca [Bread whit lard (bacon) pumpkin ]

Crostone con lardo e zucca [Bread whit lard (bacon) pumpkin ]

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