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antipasti

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Ricetta Polpette di pane e pecorino - Labna Polpette di pane e pecorino Tipo di portata: Antipasto Cucina: Italiana Tempo di preparazione: 20 mins Tempo di cottura: 5 mins Tempo totale: 25 mins Porzioni: 4 Ingredienti 100 g di mollica di pane – idealmente quello pugliese – raffermo 2 uova ½ bicchiere di acqua o latte 3 bei cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pan grattato prezzemolo tritato in abbondanza sale e pepe olio per friggere Procedimento

Perle di Parmigiano

muffin di prezzemolo e parmigiano

involtini di melanzana feta menta finger food a little place to rest

Cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura

Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck

Torta salata di zucchine e stracchino

La torta salata di zucchine e stracchino è delicata e leggera, si può arricchire con del prosciutto cotto e va consumata sia calda che fredda.

Girelle di zucchine saporite

Shortbread furbissimi al parmigiano