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Summer Salad (watermelon, feta, avocado)

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Cucumber Tomato Salad with Crispy Chickpeas & Feta

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INSALATA DI SEDANO, MELA VERDE, GHERIGLI DI NOCE E PINOLI TOSTATI

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Balsamic Spring Vegetable Salad

Insalata di finocchi e arance con noci e uvetta

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Insalata di patate, asparagi e ceci con pesto di erba cipollina.

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Summer Peach and Corn Salad

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Insalta tiepida di radicchio con pinoli tostati, pancetta affumicata e scaglie di grana

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Due bionde in cucina: Insalata di patate con cipolla rossa e mela

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Insalata di carciofi crudi e rucola con scaglie di grana, pere caramellate e mandorle

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L’anguria mi piace un sacco, ma credetemi, non ho mai considerato la possibilità di poterla gustare come “insalata“. L’insalata di anguria e feta è davvero fresca, gustosa e colorata (dettaglio che durante la bella stagione non sottovaluto) . Perfetta anche  per chi ama la frutta  nelle insalate caratterizzandola in dolcezza. In realtà vista la presenza […]

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Pear, Walnuts, & Parmesan Salad | Spring Salad Mix, Walnuts, Shaved Parmesan cheese, Pears into cubes,  Oil, lemon juice and salt to taste.

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