Mozzarella and basil stuffed cherry tomatoes, turned into a bouquet!

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I muffin di patate con salumi e formaggio sono soffici muffins lievitati facili da preparare e molto saporiti. Perfetti come aperitivo, salva cena e buffet.

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Spiedini zucchine e mozzarella (ricetta semplice e gustosa) More

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Polpettine di pesce

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Semplice da preparare ma di grande effetto scenografico, il tris di #cheesecake salate (trio of savory cheesecakes) si realizza seguendo il tradizionale procedimento delle cheesecake fredde. #Thanksgivingday #thanksgiving http://speciali.giallozafferano.it/buon-appetito-america

Semplice da preparare ma di grande effetto scenografico, il tris di #cheesecake salate (trio of savory cheesecakes) si realizza seguendo il tradizionale procedimento delle cheesecake fredde. #Thanksgivingday #thanksgiving http://speciali.giallozafferano.it/buon-appetito-america

Rolls of Prosciutto Crudo di Parma and eggplants

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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

Le gougeres sono le regine incontrastate dei migliori antipasti francesi. Soffice pasta choux al formaggio, impreziosita da senape di Digione. Semplici, ma di gran gusto! Possono essere servite da sole oppure ripiene di crema al formaggio, proprio come se fossero dei bignè. L'utilizzo di burro chiarificato le rende molto appetitose e leggere. Non provarle è un vero sacrilegio!

Le gougeres sono le regine incontrastate dei migliori antipasti francesi. Soffice pasta choux al formaggio, impreziosita da senape di Digione. Semplici, ma di gran gusto! Possono essere servite da sole oppure ripiene di crema al formaggio, proprio come se fossero dei bignè. L'utilizzo di burro chiarificato le rende molto appetitose e leggere. Non provarle è un vero sacrilegio!

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino

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torta-rustica-con-patate-e-prosciutto-cotto

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