Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

Risotto cremoso zucchine e carote alla curcuma

Risotto cremoso zucchine e carote alla curcuma

Il risotto con crema di verdure è un delicatissimo risotto assolutamente vegetale, in questo caso con carote e zucchine che si vedono e non si vedono.

Risotto con crema di verdure

Il risotto con crema di verdure è un delicatissimo risotto assolutamente vegetale, in questo caso con carote e zucchine che si vedono e non si vedono.

Risotto con radicchio e salsiccia

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Risotto con mele e speck un primo piatto diverso

Risotto con mele e speck

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Risotto zucca funghi e pancetta

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