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Liquore cremoso alla menta

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Crema di limoncello, ricetta originale napoletana. This recipe is in Italian but seems easy to translate. The ratio of alcohol to milk/cream looks good to me for a strong mixture.

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Buongiorno, il liquore all’anice stellato è un ottima idea regalo per Natale, pensate sia presto pensare ai regali di Natale? Non per questo liquore, l’anice stellato insieme a cannella e chiodi di garofano devono riposare nell’alcool per 20 giorni, poi  ancora 30 giorni al b…

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ricetta liquore alla crema di caffè, peccato di golaIngredienti per quasi 500 ml di prodotto: 65 ml di caffè stretto già pronto, 65 ml di latte intero a lunga conservazione, 200 ml di panna per dolci già zuccherata, 100 g di zucchero semolato, 50 ml di alcol puro a 90°.

Liquore alla crema di caffè fatto in casa

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La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.

Limoncello ricetta amalfitana

La ricetta è quella originale di Amalfi:4 limoni a buccia grossa-1/2 lt di alcool alimentare-1/2 lt acqua-400 gr zucchero.mettere le scorze in un barattolo con l’alcool, chiudete e mettetelo a riposare al buio per 12 giorni. Trascorso il tempo previsto fare uno sciroppo facendo bollire 1/2 lt d’acqua con lo zucchero, lasciarlo intiepidire,poi unirlo all’alcool che avrete filtrato per eliminare le scorze. Travasate il liquore così ottenuto in bottiglia e servite freddo.

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Liquore alla salvia,ottimo a fine pasto bevuto con moderazione aiuta la digestione,ideale come regalo home-made,dal sapore deciso,lascia la bocca profumata.

Liquore alla salvia,ricetta fatta in casa

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