Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sian...

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti: 3 melanzane medie, sale, olio, pepe, peperoncino, basilico e prezzemolo freschi, 1 limone, 2-3 spicchi di aglio. Tagliamo le melanzane a metà per il lungo, incidiamo la polpa e strofiniamola con l'aglio. Mettiamole in forno coperte da carta da forno per circa 40-50 minuti, o finché non sian...

Bomboloni al forno con impasto alla ricotta senza burro, sofficissimi gustosi,golosi, ideali per una colazione sostanziosa ma senza appesantire troppo

Bomboloni al forno con impasto alla ricotta senza burro

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Staccante per teglie, dall'emulsione di burro farina ed olio nasce un intruglio davvero geniale!

Staccante per teglie.. addio carta forno

Staccante per teglie, dall'emulsione di burro farina ed olio

Tortino dal cuore fondente-ricetta dolci-golosofia

Tortino dal cuore fondente-ricetta perfetta

Brodo in polvere fatto in casa

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Il riso alla cantonese è un primo piatto di origine cinese apprezzato in tutto il mondo. La ricetta è semplice e genuina e gli ingredienti sono facilmente reperibili anche in Italia. Ecco la ricetta passo per passo arricchita da tanti consigli e curiosità.

Riso alla cantonese: la ricetta originale come al ristorante cinese

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danubio di patate 1

Danubio di patate sofficissimo filante goloso e super facile

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I biscotti al burro, friabili, leggeri e fatti in casa, sono i dolci che prediligo in assoluto.  Con la giusta ricetta e piccoli accorgimenti da osservare,

Frolla per biscotti

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Cipolle rosse in agrodolce, scopri la ricetta: http://www.misya.info/2015/09/01/cipolle-rosse-in-agrodolce.htm

Cipolle rosse in agrodolce

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Cheesecake salata con ricotta zucchine e salmone vickyart arte in cucina

Cheesecake salata con ricotta zucchine e salmone

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Biscotti senza burro e senza olio. Ottima merenda per i vostri piccoli, senza però rinunciare al gusto!

Biscotti al cacao e yogurt

Gli gnocchi di pane raffermo sono un gustoso modo per riciclare e non sprecare, visti i tempi di crisi nulla va buttato, il pane raffermo.

Gnocchi di pane raffermo, ricetta riciclo

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Biscotti alle mandorle e uvetta

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Cookies con gocce di cioccolato. Deliziosi biscotti per la vostra colazione o per la merenda dei vostri bambini.

Cookies con gocce di cioccolato (con Bimby e senza)

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Preparare i pancakes in casa è molto semplice, occorrono pochi ingredienti ed il gioco è fatto! Soffici frittelle da guarnire come si preferisce.

Pancakes allo sciroppo d'acero

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