Frollini al parmigiano

Crema di ceci con speck croccante,la mia proposta di oggi.Adoro la crema di ceci e ad accompagnarla c'è lo speck fatto imbrunire in padella con un filo d'olio

sablè salata e mousse al gorgonzola (C) by Profumi in cucina, via Flickr

vellutata di cavolo viola e crostini piccanti #senzalattosio

Creme caramel pere e Parmigiano Reggiano

Bocconcini al parmigiano e rosmarino

tutorial finger food puff pastry- ventaglietti di pasta sfoglia

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Sfogliatine con cipolle caramellate. Siete alla ricerca di un antipasto veloce e semplice da preparare? Vi consiglio queste sfogliatine con cipolle caramellate:

Grissini di sfoglia ripieni

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