Caprese finger food

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Cheesecake di salmone e ricotta

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Stuzzichini

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I nidi di purè con prosciutto e mozzarella

Nidi di purè con prosciutto e mozzarella

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Roselline di salmone, appoggiate su dischetti di pane nero e arricchite da yogurt greco, sono ideali per aprire un pranzo di festa o una cena speciale.

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linguine al pesto di mandorle e broccoletti con cozze, pepe e pecorino

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Cucchiaini di frolla salata alle nocciole, ricotta di bufala e composta di fichi _ La Cuoca Dentro

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Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Meglio delle patatine fritte

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How to make hard candy jewels or gems that you can use on wedding cakes, as party favors, on cupckes and more. | Chica and Jo

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