La Panificatrice Folle: La torta al latte caldo: morbidissima e veloce!

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Caporali. Fate al più presto questi semplici biscotti perché sono buonissimi. Sanno di ricordi...

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piccole cassate al forno con crema di ricotta, monoporzione

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Sbriciolata con crema pasticcera, mele e mandorle

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cucinando con mia sorella: La Torta Magica

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Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia (o…

Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia (o…

Bignè di pasta choux****63g di latte intero 63g di acqua 1/4 di un cucchiaino da the di sale 1/2 cucchiaino da the di zucchero 50g di burro 75g di farina 110g di uova (circa due uova medie, ma meglio pesarne la quantità) 1 pizzico di estratto di vaniglia naturale in polvere o i semi di mezza bacca (facoltativo)

Bignè di pasta choux****63g di latte intero 63g di acqua 1/4 di un cucchiaino da the di sale 1/2 cucchiaino da the di zucchero 50g di burro 75g di farina 110g di uova (circa due uova medie, ma meglio pesarne la quantità) 1 pizzico di estratto di vaniglia naturale in polvere o i semi di mezza bacca (facoltativo)

SOSPIRI DOLCI ,uno dei tanti dolci della tradizione Pugliese semplice ma cosi buono :-)http://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarge/sospiri-dolci/

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Tortine al limone

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