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Paccheri al salmone e crema allo zafferano

I paccheri al salmone e crema allo zafferano sono un primo piatto di pesce semplice e veloce da preparare, adatto anche per le prossime feste di Natale.

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Appunti sull tecnica Bonci

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Pollo in salsa agrodolce Per la salsa: 250g di salsa di pomodoro (invece della passata io ho usato la polpa Mutti che è molto tritata) 7 cucchiai di zucchero 7 cucchiai di aceto di vino bianco 5 cucchiai di acqua 1 cucchiaio di maizena 3 cucchiai di salsa di soia Per la pasta: 50g di maizena 50g di farina 12.5cl di acqua 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di sale Per il pollo: 150 a …

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Filetti di salmone in salsa all’arancia

filetti di salmone in salsa all'arancia, secondo piatto di pesce

Mousse di mozzarella di bufala con pomodorini secchi

mousse di mozzarella di bufala

Spaghetti vongole e zafferano

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Calamari gratinati al forno light

Crema di carciofi sott'olio

linguine al pesto di mandorle e broccoletti con cozze, pepe e pecorino

Strudel con salame e gorgonzola