Secondi piatti

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Un secondo piatto ricco e sostanzioso: cotolette di tacchino arricchite con fettine di prosciutto crudo e formaggio, da servire come piatto unico per una cena sfiziosa!

Un secondo piatto ricco e sostanzioso: cotolette di tacchino arricchite con fettine di prosciutto crudo e formaggio, da servire come piatto unico per una cena sfiziosa!

I fusi di pollo agli aromi con patate è un secondo piatto ricco di erbe aromatiche con l’interno tenero, morbido e molto succoso!

I fusi di pollo agli aromi con patate è un secondo piatto ricco di erbe aromatiche con l’interno tenero, morbido e molto succoso!

L'arrosto di vitello è un classico secondo piatto delle feste da servire durante una cena con ospiti per essere sicuri di fare bella figura senza fatica.  Un buon l' arrosto deve risultare colorato in superficie ma morbido all'interno, per garantire ciò è necessario controllare la temperatura interna usando l'apposito termometro affinché possiate ottenere una cottura a puntino come desiderate.

L'arrosto di vitello è un classico secondo piatto delle feste da servire durante una cena con ospiti per essere sicuri di fare bella figura senza fatica. Un buon l' arrosto deve risultare colorato in superficie ma morbido all'interno, per garantire ciò è necessario controllare la temperatura interna usando l'apposito termometro affinché possiate ottenere una cottura a puntino come desiderate.

Il vitello con salsa tonnata è un secondo piatto gustoso e sostanzioso, una variante del tradizionale piatto Piemontese: il vitello tonnato, un tipico antipasto freddo dove la ricetta originale prevede di lessare la carne per intero in un brodo di verdure, successivamente tagliata a fette sottili e accompagnata con la salsa tonnata.

Il vitello con salsa tonnata è un secondo piatto gustoso e sostanzioso, una variante del tradizionale piatto Piemontese: il vitello tonnato, un tipico antipasto freddo dove la ricetta originale prevede di lessare la carne per intero in un brodo di verdure, successivamente tagliata a fette sottili e accompagnata con la salsa tonnata.

Il tacchino in crosta è un secondo piatto gustoso, semplice e originale da portare in tavola che farà stupire i vostri ospiti, per una cena davvero sfiziosa. Morbido dentro e croccante fuori, il tacchino in crosta accompagnato da una insalata mista o delle verdure lesse costituisce un piatto unico e leggero.

Il tacchino in crosta è un secondo piatto gustoso, semplice e originale da portare in tavola che farà stupire i vostri ospiti, per una cena davvero sfiziosa. Morbido dentro e croccante fuori, il tacchino in crosta accompagnato da una insalata mista o delle verdure lesse costituisce un piatto unico e leggero.

Le scaloppine al limone è un classico secondo piatto molto semplice da realizzare. Il succo di limone, che farà da salsa al piatto, conferisce al piatto un gusto semplice e fresco.  Allo stesso modo potete preparare le scaloppine al vino bianco o al marsala, aggiungendo questi ingredienti al posto del succo di limone.

Le scaloppine al limone è un classico secondo piatto molto semplice da realizzare. Il succo di limone, che farà da salsa al piatto, conferisce al piatto un gusto semplice e fresco. Allo stesso modo potete preparare le scaloppine al vino bianco o al marsala, aggiungendo questi ingredienti al posto del succo di limone.

Semplici e veloci i saltimbocca alla romana è un secondo piatto italiano della cucina romana, preparato con fettine di vitello, prosciutto crudo e salvia; passate al burro rendendola gustosa.

Semplici e veloci i saltimbocca alla romana è un secondo piatto italiano della cucina romana, preparato con fettine di vitello, prosciutto crudo e salvia; passate al burro rendendola gustosa.

I portafogli di tacchino con spinaci e formaggio consiste in un secondo piatto semplice e veloce da preparare; una volta farcite con un gustoso ripieno di spinaci e formaggio andranno cotti in padella bagnati con del vino bianco.

I portafogli di tacchino con spinaci e formaggio consiste in un secondo piatto semplice e veloce da preparare; una volta farcite con un gustoso ripieno di spinaci e formaggio andranno cotti in padella bagnati con del vino bianco.

La cotoletta di pollo croccante è uno sfizioso secondo piatto davvero molto facile da preparare. Cotta in forno è perfetta per una cena leggera, servitela con delle patate al forno e accompagnata a delle salse.

La cotoletta di pollo croccante è uno sfizioso secondo piatto davvero molto facile da preparare. Cotta in forno è perfetta per una cena leggera, servitela con delle patate al forno e accompagnata a delle salse.

Il pollo all’arancia aromatizzato allo zafferano è un secondo piatto originale dal sapore delicato, un piatto molto semplice da realizzare e veloce da preparare.  Il succo dell'arancia, che farà da salsa al piatto, viene addensato con del burro maneggiato (dal francese beurre maniè) un addensante che viene preparato ammorbidendo il burro e amalgamandolo con uguale quantitativo di farina.

Il pollo all’arancia aromatizzato allo zafferano è un secondo piatto originale dal sapore delicato, un piatto molto semplice da realizzare e veloce da preparare. Il succo dell'arancia, che farà da salsa al piatto, viene addensato con del burro maneggiato (dal francese beurre maniè) un addensante che viene preparato ammorbidendo il burro e amalgamandolo con uguale quantitativo di farina.

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