Giardiniera di melanzane senza cottura, con peperoni rossi, verdi e cipolle, una vera leccornia per le conserve invernali, qui trovate la ricetta.

Giardiniera di melanzane senza cottura ricetta calabrese

A differenza di quanto successo per le zucchine, quest’anno la nostra unica pianta di peperoncini piccanti ci ha dato grandi soddisfazioni riempiendosi di piccanti frutti rossissimi! Non so e…

Patè di peperoncini piccanti

A differenza di quanto successo per le zucchine, quest’anno la nostra unica pianta di peperoncini piccanti ci ha dato grandi soddisfazioni riempiendosi di piccanti frutti rossissimi! Non so e…

Ingredienti: Fare le olive in salamoia in casa è davvero una bella soddisfazione,potete conservarle e avrete modo gustare questo gustoso frutto tutto l'ann

olive in salamoia

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Sale verde aromatizzato, ricetta - salt flavored green, recipe - verdura & vegetables

Sale verde aromatizzato, ricetta

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Peperoni sottolio ricetta PRIC PRAC di Molfetta il mio saper fare

Peperoni sottolio ricetta PRIC PRAC di Molfetta

Peperoni sottolio ricetta PRIC PRAC di Molfetta il mio saper fare

Cavolfiore sott'olio Quest'anno mi ha preso la smania del "sott'olio" e ne sono felice perchè così nelle sere fredde, quando si fa tardi , mi ritrovo un bel contorno già pronto!! Mica male ;) Un contorno buonissimo, salutare ed economico. Facile da realizzare, vediamo insieme come ho preparato il Cavolfiore sott'olio :

Cavolfiore sott'olio Quest'anno mi ha preso la smania del "sott'olio" e ne sono felice perchè così nelle sere fredde, quando si fa tardi , mi ritrovo un bel contorno già pronto!! Mica male ;) Un contorno buonissimo, salutare ed economico. Facile da realizzare, vediamo insieme come ho preparato il Cavolfiore sott'olio :

Aglio sott'olio

Aglio sott'olio

Finger Foods, Preserving Food, Antipasto, Chutney, Aglio Olio, Giallo, Salute, Pickles, Focaccia

La crema di peperoncini super piccanti è una crema che solo il mio coraggio ci è voluto per preparare questa crema di peperoncini per mio marito,

La crema di peperoncini super piccanti è una crema che solo il mio coraggio ci è voluto per preparare questa crema di peperoncini per mio marito,

Cipolline di Tropea in agrodolce

Cipolline di Tropea in agrodolce ricetta tipica calabrese

Questa è una marmellata che vale tanto oro quanto pesa, e lo sa bene la nostra specialista Elisa, che ha sgranato pazientemente 3 kg e mezzo di semini e li ha passati a mano per ottenere ben 2 litri e mezzo del preziosissimo succo di granata

Questa è una marmellata che vale tanto oro quanto pesa, e lo sa bene la nostra specialista Elisa, che ha sgranato pazientemente 3 kg e mezzo di semini e li ha passati a mano per ottenere ben 2 litri e mezzo del preziosissimo succo di granata

battuto per sugo

Battuto per sugo - trito di sedano, carote e cipolle

Il Blog di Picetto: Bomba calabrese sott'olio o Piccantino

Bomba calabrese sott'olio o Piccantino

Sono appena tornata da una breve visita a Roma, Napoli e Salerno: è sempre un piacere scendere verso luoghi cari e amati, soprattutto se s...

Verdure in agro, ma anche sott'olio - Pickled Vegetables

La crema d'aglio è una conserva, dal sapore inconfondibile e utilissima in cucina per i suoi molteplici usi. Impara con noi a prepararla e a usarla con creatività!

La crema d'aglio è una conserva, dal sapore inconfondibile e utilissima in cucina per i suoi molteplici usi. Impara con noi a prepararla e a usarla con creatività!

Basilico in olio ricetta calabrese

Basilico in olio ricetta calabrese

Piccantino calabrese - Bomba calabrese ricetta come prepararlo

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