Ricette salate o decorazioni piatti

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Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino

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prosciutto con melone e una piccola foglia di menta fresca… finger-food

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Involtini di melanzane pugliesi con carne macinata, mozzarella fiordilatte e pomodoro

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Insalata di spinaci con ceci, pinoli e pancetta tostati e parmigiano croccante

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PACCHERI AL COCCIO con gallinella di mare sono un primo tipico della cucina campana Il coccio è il termine dialettale per la gallinella di mare.

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