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pane carasau fatto in casa

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Cioccolato e.............. : Su Pani Coccoi

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Due bionde in cucina: Pane toscano

COCCOI Con il nome di Coccoi si indica un pane del Campidano di Cagliari, che si può trovare con altri nomi, in altre zone della Sardegna, come ad esempio in Gallura, dove è chiamato pane de tricu riju, ritenuto speciale per la preparazione della celebre zuppa gallurese. Nel Campidano di Cagliari esiste in due versioni: il pane 'e scetti cioè di farina pregiata, e il pane 'e simbula, quello di semola. Considerato nel passato un pane per le feste, è oggi un pane della quotidianità, ma molto…

Dal nome un po' particolare e anche dalla forma, i culurgiones sono un piatto tipico della cucina sarda che, oggi, si preparano per le occasioni speciali!

Non è Sardegna senza Seadas :-)

▶ Ricetta Pane Carasau (Carta da Musica) Fatto in Casa - YouTube

Pane di Sardegna :: Tutti i tipi di pane Sardo scoprili sul Portale Le Vie del Gusto.

Tentar non nuoce: Il pane arabo, finalmente (ed esattamente come lo volevo io)