ITALIAN FOOD - Torta Pasqualina formato monoporzione, con pasta sfoglia, uova sode, bietola e pecorino primosale. (Easter cake with puff pastry, boiled eggs, swiss chard and pecorino cheese).

ITALIAN FOOD - Easter cake with puff pastry, boiled eggs, swiss chard and pecorino cheese.

Pesche di Prato per la brioche: 500 g di farina forte 150 di zucchero 160 di burro, freddo e tagliato a dadini 20 di lievito di birra fresco 30 di miele 5 uova 3 g di sale La scorza grattugiata di un limone biologico 1 cucchiaio di estratto di vaniglia Per fare la crema pasticcera: 300 g di latte intero 200 di crema 140 di zucchero (70 g in 70 g di latte e la farina) Scorza di un limone biologico 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 25 g di farina 25 di amido di riso 6 tuorli d'uovo

Pesche di Prato (peaches of Prato) recipe, brioches soaked in alchermes and filled with custard

Deliziose napoletane ricotta e pera

Deliziose napoletane ricotta e pera

Neapolitan Ricotta and Pear dessert. The recipe is in Italian and uses European measurements.

Linguine tonno limone e zenzero, una ricetta facile e pronta in 10 minuti. Un primo piatto leggero ottimo sia servito caldo che freddo a voi la scelta!

Linguine tonno limone e zenzero

Linguine Tonno, Limone e Zenzero - Giam, si Mangia

Maritozzi marchigiani, ricetta facile, panini dolci, dolci tradizionali delle Marche, colazione, merenda, cottura veloce, lievitazione lenta, briochine soffici

Maritozzi marchigiani

Maritozzi marchigiani, ricetta facile, panini dolci, dolci tradizionali delle Marche, colazione, merenda, cottura veloce, lievitazione lenta, briochine soffici

Lo stracotto è una ricetta tipica della cucina romana ebraica o, se preferite, giudaico-romanesca: si tratta di un piatto a base di carne, cotta per molte ore – come si indovina dal nome – in un saporito sugo di pomodoro, che si prepara abitualmente in occasione dello Shabbat.

Stracotto, la ricetta romana ebraica originale

Lo stracotto è una ricetta tipica della cucina romana ebraica o, se preferite, giudaico-romanesca: si tratta di un piatto a base di carne, cotta per molte ore – come si indovina dal nome – in un saporito sugo di pomodoro, che si prepara abitualmente in occasione dello Shabbat.

Brioches Siciliane - i millefiori. Morbidissime brioscine con uva passa e spolverate con zucchero a velo. Brioches Siciliane della mia infanzia.

Brioches Siciliane - i millefiori

Brioches Siciliane - i millefiori. Morbidissime brioscine con uva passa e…

Di pasta impasta: Fiori di zucca fritti ripieni alla romana

Fiori di Zucca - local specialty - zucchini flowers filled with mozzarella cheese and anchovies, battered and deep fried

Lingue di Procida dolci napoletani veloci  - DOLCE REGIONALE

Lingue di Procida dolci napoletani veloci

Lingue di Procida dolci napoletani veloci - DOLCE REGIONALE

TORTA FEDORA

Torta Fedora - Ricca golosa farcita torta versione siciliana

Zucchine pastellate alla palermitana

Zucchine pastellate alla palermitana

Antipasto, Zucchini Flowers, Sicilian Recipes, Italian Pasta, Picnics, Tapas, Finger Foods, Food Food, Appetisers

PANADA di OSCHIRI - La panada è una ricetta tradizionale della Sardegna: è una torta salata costituita da un involucro di pasta e un ripieno che varia a seconda delle località. A Oschiri si prepara con la carne di maiale.

Panada di Oschiri, ricetta tradizionale sarda

PANADA di OSCHIRI - La panada è una ricetta tradizionale della Sardegna: è una torta salata costituita da un involucro di pasta e un ripieno che varia a seconda delle località. A Oschiri si prepara con la carne di maiale.

Pasta alla gricia è l'antenata dei Bucatini all'ammatriciana. Una ricetta facile e veloce. Pochi ingredienti per un primo piatto straordinario.

Pasta alla gricia, ricetta romana tradizionale

Pasta alla gricia è l'antenata dei Bucatini all'ammatriciana. Una ricetta facile e veloce. Pochi ingredienti per un primo piatto straordinario.

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