Le Macine, i biscotti di Luca Montersino

Mousse al cioccolato fondente di Montersino

Budino al cioccolato di Luca Montersino

Créme caramel ricetta di Montersino

Biscotti di Luca Montersino

Caramel Topping of L. Montersino - Topping al caramello di L.Montersino

Tiramisu al limone Montersino

Parfait di mandorle di Montersino

Dosi per 10 muffin: 225 g di farina 00 36 g di amido di mais o fecola di patate 15 g di lievito in polvere 90 g di zucchero di canna 90 g di cioccolato in gocce 75 g di uova intere 285 g di latte fresco intero 70 g di burro 6 g di rum

I dolci di Lory: La pasta brioche di Montersino

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