I dolci di Lory: La pasta brioche di Montersino

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Crema pasticcera perfetta! - ricetta di Luca Montersino meta' dose rispetto all'riginale di Montersino

Crema pasticcera perfetta! - ricetta di Luca Montersino

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La Cucina dello Stivale: Crostata con frolla vegana di Montersino

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.: Bavarese ai tre Cioccolati di Luca Montersino

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Montersino - Allumettes con dosi giuste

Montersino - Allumettes con dosi giuste

PASTA BRIOCHE MONTERSINO Ingredienti: 2 kg di farina 00320 g di latte intero fresco60 g di lievito di birra720 g di uova intere280 g di zucchero semolato60 g di miele30 g di rhum3 g di buccia di limone 2 vaniglia in bacche bourbon720 g di burro30 g di sale Mettete nel recipiente della planetaria la farina con il lievito di birra sciolto nel latte a temperatura ambiente

PASTA BRIOCHE MONTERSINO Ingredienti: 2 kg di farina 00320 g di latte intero fresco60 g di lievito di birra720 g di uova intere280 g di zucchero semolato60 g di miele30 g di rhum3 g di buccia di limone 2 vaniglia in bacche bourbon720 g di burro30 g di sale Mettete nel recipiente della planetaria la farina con il lievito di birra sciolto nel latte a temperatura ambiente

Cartoline dalla mia Cucina: I Biscolatte di Montersino

Cartoline dalla mia Cucina: I Biscolatte di Montersino

Golosissimi vero i krapfen alla crema? La ricetta è quella del maestro Montersino, scoprite quanto sono golosi e morbidi questi dolci farciti alla crema.

Krapfen alla crema, ricetta di Montersino

Golosissimi vero i krapfen alla crema? La ricetta è quella del maestro Montersino, scoprite quanto sono golosi e morbidi questi dolci farciti alla crema.

fichi e miele montersino

fichi e miele montersino

Oggi vi proponiamo un dolce di Natale davvero unico: i cantuccini di Luca Montersino. Perché chiamiamo unici questi piccoli biscotti secchi alle mandorle? Ma perché i cantucci, o cantuccini, sono uno di quei dolci che quando arrivano in tavola portano immediatamente con sé una gioiosa aria di festa. Come farli mancare allora nel nostro menu di Natale? Seguite qui la ricetta e scoprite nella photogallery tutti gli step per preparare questi cantuccini di Luca Montersino. Ma non finisce qui! il…

Oggi vi proponiamo un dolce di Natale davvero unico: i cantuccini di Luca Montersino. Perché chiamiamo unici questi piccoli biscotti secchi alle mandorle? Ma perché i cantucci, o cantuccini, sono uno di quei dolci che quando arrivano in tavola portano immediatamente con sé una gioiosa aria di festa. Come farli mancare allora nel nostro menu di Natale? Seguite qui la ricetta e scoprite nella photogallery tutti gli step per preparare questi cantuccini di Luca Montersino. Ma non finisce qui! il…

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