Rosa
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Mousse al cioccolato bianco variegata all’amarena al profumo di amaretto – La Cuoca Dentro

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Pasta al pesto di melanzane, semplice da preparare e gustosa, ideale anche fredda in estate, un primo piatto facilissimo e veloce

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sistemando alcuni titoli dei post mi sono accorta di avere pochissimi risotti, anzi, credo si contino sulle dita di una mano sola ed è strano perchè ne sono golosissima e lo cucino almeno una volta a settimana. per non parlare che i pochi sono degli inizi per cui anche le presentazioni lasciano mooolto a desiderare,Read more

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Risotto con gorgonzola, pere e noci

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Risotto alla pescatora con molluschi e crostacei. facile e saporito primo piatto. Molto profumato, ideale per pranzi in compagnia.

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Pancake

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risotto allo scoglio

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Il filetto di salmone arrosto con panatura croccante è preparato seguendo la raffinata tecnica di Carlo Cracco.

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Torta fredda al caffè, base wafer con mascarpone e nutella. io ho fatto doppia dose per la base (altrimenti non riuscivo a coprire la base della tortiera)

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Parliamoci chiaro: ci sono poche certezze nella vita.In fatto di persone praticamente nessuna, se non qualche riserva per quelle di famiglia.O meglio... almeno così era fino a qualche tempo fa, oserei

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