Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Crema di ricotta con fragole

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Gelatina x torte alla frutta

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Crema mou, deliziosa crema per dolci. Facile e velocissima preparazione della crema mou per farcire dolci o preparare le caramelle.

Crema mou, deliziosa crema per dolci

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nutella di mandorle ricetta

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Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale. Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

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FROSTING AL MASCARPONE INGREDIENTI:  250 g di mascarpone 250 g di panna fresca da montare 150 g di zucchero a velo 1 cucchiaio e mezzo di estratto di vaniglia o mezza fialetta di aroma vaniglia

Frosting al Mascarpone

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Crema Chantilly eccezionale

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Oggi vi propongo la ricetta della Crema Chantilly vera e intendo la Chantilly originale: panna fresca aromatizzata alla vaniglia. Una ricetta davvero sempl

Crema Chantilly vera, ricetta base originale

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