rotolo di pasta sfogliaIngredienti  un rotolo di pasta sfoglia pronta (o fatta da voi con la ricetta veloce)  5 carciofi  150 g di caciocavallo fresco silano dop (oppure provola)  4 fettine di pancetta sottile  una cipolla  sale e pepe  olio extravergine d’oliva  un limone  un uovo per spennellare

Rotolo di pasta sfoglia con carciofi

rotolo di pasta sfogliaIngredienti un rotolo di pasta sfoglia pronta (o fatta da voi con la ricetta veloce) 5 carciofi 150 g di caciocavallo fresco silano dop (oppure provola) 4 fettine di pancetta sottile una cipolla sale e pepe olio extravergine d’oliva un limone un uovo per spennellare

Spaghetti alla carbonara di carciofi

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Carciofi e patate aromatici

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