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Le Cotolette di Melanzane sono una ricetta che adoro, in estate le preparo spesso, sono semplici e veloci da fare e ottime fritte o al forno, troppo golose!

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Gli involtini di melanzane filanti sono un secondo piatto veloce da preparare, sfizioso e perfetto per stupire tutti in famiglia e far mangiare le verdure anche ai più piccoli. Ecco la ricetta

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Forma una cotoletta gigante e la condisce come se fosse una pizza.

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Imbottitura per ricetta involtini di melanzane

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Che si porti in tavola come proposta salata o nel cesto del picnic per la merenda in una gita, lo strudel con zucchine, avrà sempre un' enorme successo!

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