Marmellate

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Ricetta Marmellata di uva

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Confettura di mele pinoli rosmarino 1 KG MELE GOLDEN 600 GR ZUCCHERO 100 GR PINOLI 2 RAMETTI DI ROSMARINO Tostare i pinoli. Sbucciare mele e tagliare a pezzi. Metterle nel pentolone con lo zucchero e fare macerare x 6 ore. quindi cuocere.Dopo 10 m aggiungere le foglie di rosmarino tritate grossolanamente e i pinoli. Continuare la cottura fino al raggiungimento della consistenza desiderata. (all'incirca ha cotto per 20 minuti circa). Invasare quando è ancora caldo e rovesciare i barattoli.

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