Rossella Porcheddu

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TORTA CREMOSA AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

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Pan brioche allo yogurt. 450 g di farina manitoba, 125 g di yogurt bianco, 100 ml di latte tiepido, 2 uova, 50 g di zucchero, 1/2 cubetto di lievito di birra fresco, 1 pizzico di sale fine. Per decorare: 1 albume sbattuto con 2 cucchiaini di zucchero a velo gocce di cioccolato o granella di zucchero

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Questi pomodorini sono un contorno reso ultra appetitoso dal trito di pane tostato con cui vengono spolverizzati. Altri ingredienti ne completano l'opera.

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Volete stupire parenti e amici? Provate il sushi all'italiana. Uno sfizio veloce molto succulento anche facilissimo da preparare!

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Aperitivo originale? Antipasto fresco e saporito? Ci sono i cubotti! ...di Panna cotta salata al parmigiano, con tartare di salmone affumicato e taralli!

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