impasto per la pizza

Volete delle pizze come in pizzeria? vi basterà seguire questa ricetta per gustare delle fragranti e succulente pizze! I vostri amici ne saranno entusiasti

Brioche alla crema pasticcera soffici e facili

veneziane alla crema pasticcera

...ultimissime dal forno...: FILONCINI VELOCISSIMI E... IO, ME E NIGELLA

MUFFETTA o MUFFOLETTA scietta o maritata con ricotta La muffuletta è un pane molle e spugnoso. La produzione di questo prodotto consiste nella muddiata dell’impasto, cioè nell’ammorbidire l’impasto con l’aggiunta di una percentuale di acqua maggiore rispetto a quella impiegata per la preparazione del pane. La forma è prevalentemente rotonda, talvolta schiacciata, con poca mollica; altre volte più alta, con mollica alveolata ed umida.

Pane siciliano: la mafalda

brioche con lievito madre

Brioche al miele con lievito madre - Videoricetta | Fables de Sucre

Un pane di semola con lievito madre velocissimo da fare dalla crosta croccante e la mollica soffice, e dal profumo tipico del pane di grano duro. Da provare

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