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Ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone

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Ravioli di barbabietola con gorgonzola

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Sua maestà il tortellino - --ripieno (con cui si riempiono 2kg di tortellini circa): 500g di polpa scelta di magro di manzo** 100g di magro di maiale** 100g di prosciutto crudo** 100g di mortadella Bologna** 150g di parmigiano reggiano grattugiato** 1 uovo ** sale (il composto deve essere leggermente salato al palato perché venga saporito in cottura)** pepe, noce moscata** grattatura di limone**

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Due bionde in cucina: Ravioloni con porro, caprino e crema di noci

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#Tortelloni alla crema di #parmigiano della nostra utente Elena. Unisciti alla nostra Community ed invia le tue ricette!

Tortelloni alla crema di parmigiano

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La pasta fresca all'uovo e spinaci utilizzata per i ravioli verdi è fatta con spinaci a crudo, un metodo veloce che permette di non avere troppi liquidi ne

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Le nostre Ricette: Ravioli al nero di seppia con salmone e gamberi

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#Tortelloni alla crema di #parmigiano della nostra utente Elena. Unisciti alla nostra Community ed invia le tue ricette!

Tortelloni alla crema di parmigiano

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I pansotti in salsa di noci, una tipica ricetta Ligure

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La Cuoca Dentro: Ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone

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Ravioli di pesce spada con pomodorini

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Cuori ripieni di mortadella e robiola

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Tortelli zebrati con nero di seppia, ripieni di gamberi e salmone affumicato | Menta e Rosmarino

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Ravioli verdi con ripieno di fonduta

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Primo piatto: ravioli di carciofi con sugo di gamberi

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