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Questi sono i dolcetti della mia infanzia, delle occasioni speciali qui in Sardegna. Sono le capigliette di Oristano, che venivano realizzate dalle monache di clausura, dei piccoli capolavori che venivano ordinati nelle grandi occasioni della nostra famiglia: matrimoni, battesimi, comunioni e cresime. Era una emozione straordinaria vedere apparire dalla ruota nell'atrio del convento il vassoio dei dolcetti. Oggi le faccio io, cercando di creare di nuovo l'emozione della mia infanzia.

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Antipasti veloci di pesce: ricette sarde per cenone di Natale.

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Antipasti veloci di pesce: ricette sarde per cenone di Natale

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"Malloreddus a Sa Campidanesa" (Gnocchetti alla Campidanese Ricetta fotografata passo a passo)

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Ricetta Cozze Primavera

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Cozze Primavera | Le Ricette di SardinianStore

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Panada asseminese

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zipulas3 (1)

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Ricetta Zippulas de ommu mia ( zeppole di casa mia) - Amo la Cucina Italiana - ricette di antipasti primi secondi e dessert

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5 dolci tipici sardi per tutte le occasioni

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5 dolci tipici sardi per tutte le occasioni

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Pistiddu, dolce della Sardegna, Cake, Sardinia.

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Una ricetta sarda: la Trattalia - http://www.trippa-advisor.it/ricette/ricetta-della-trattalia/

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Maialino Sardo, Prelibatezza Tipica Sardegna, Metodo Tradizionale ...

Foto: Come cucinare il maialino sardo

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