Questi sono i dolcetti della mia infanzia, delle occasioni speciali qui in Sardegna. Sono le capigliette di Oristano, che venivano realizzate dalle monache di clausura, dei piccoli capolavori che venivano ordinati nelle grandi occasioni della nostra famiglia: matrimoni, battesimi, comunioni e cresime. Era una emozione straordinaria vedere apparire dalla ruota nell'atrio del convento il vassoio dei dolcetti. Oggi le faccio io, cercando di creare di nuovo l'emozione della mia infanzia.

Questi sono i dolcetti della mia infanzia, delle occasioni speciali qui in Sardegna. Sono le capigliette di Oristano, che venivano realizzate dalle monache di clausura, dei piccoli capolavori che venivano ordinati nelle grandi occasioni della nostra famiglia: matrimoni, battesimi, comunioni e cresime. Era una emozione straordinaria vedere apparire dalla ruota nell'atrio del convento il vassoio dei dolcetti. Oggi le faccio io, cercando di creare di nuovo l'emozione della mia infanzia.

Pistiddu, dolce della Sardegna, Cake, Sardinia.

Pistiddu, dolce della Sardegna, Cake, Sardinia.

Panada asseminese

Panada asseminese

5 dolci tipici sardi per tutte le occasioni

5 dolci tipici sardi per tutte le occasioni

zipulas3 (1)

zipulas3 (1)

"Malloreddus a Sa Campidanesa" (Gnocchetti alla Campidanese Ricetta fotografata passo a passo)

"Malloreddus a Sa Campidanesa" (Gnocchetti alla Campidanese Ricetta fotografata passo a passo)

Ricetta Cozze Primavera

Ricetta Cozze Primavera

Antipasti veloci di pesce: ricette sarde per cenone di Natale.

Antipasti veloci di pesce: ricette sarde per cenone di Natale.

#Ricette #Sardegna: Papassini

#Ricette #Sardegna: Papassini

Is parafrittus (o fatti fritti)

Is parafrittus (o fatti fritti)

Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Cerca