La Crema di Ceci per un pranzo o una cena veloce - In Cucina con Me

La Crema di Ceci per un pranzo o una cena veloce - In Cucina con Me

Pane, burro e alici: Il "caviale di melanzane" nella mia variante con basilico…

Pane, burro e alici: Il "caviale di melanzane" nella mia variante con basilico…

La vellutata di zucca e carote: leggerissima, dietetica, nutriente, ma....buonissima! - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

La vellutata di zucca e carote: leggerissima, dietetica, nutriente, ma....buonissima! - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

Insalata di farro con tonno e zucchine

Insalata di farro con tonno e zucchine

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

vellutata di carote zenzero e timo

vellutata di carote zenzero e timo

pesto di zucchine gp

pesto di zucchine gp

Crema spalmabile di carciofi

Crema spalmabile di carciofi

Il pesto di zucca è una morbida crema dal sapore delicato, ma unico. Perfetto per condire una pasta o come ingrediente di un ripieno per una torta salata.

Pesto di zucca

Il pesto di zucca è una morbida crema dal sapore delicato, ma unico. Perfetto per condire una pasta o come ingrediente di un ripieno per una torta salata.

Vellutata di broccoli e patate con dadini di pane tostato all'aglio - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

Vellutata di broccoli e patate con dadini di pane tostato all'aglio - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

Pinterest
Cerca