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La ricetta dei strauben, le frittelle tirolesi per Carnevale

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Gli gnocchi radicchio speck e gorgonzola sono un primo piatto gustoso, cremoso e facile da preparare.

Ricetta Gnocchi radicchio speck e gorgonzola

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Vivi in cucina: Spatzle allo zafferano con asparagi e speck

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Patate tirolesi, un contorno molto gustoso!

Patate tirolesi, un contorno molto gustoso

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Sacher all'italiana di Giovanni Pina

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Patate arrostite tirolesi saltate in padella: le Bratkartoffeln -

Patate arrostite tirolesi saltate in padella: le Bratkartoffeln

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Spatzle - Gnocchetti tirolesi agli spinaci ricetta Bimby

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Lo strudel è un dolce famoso, con origini altoatesine e tirolesi. In questo caso a mele e pinoli viene aggiunta una crema pasticciere aromatizzata al limone, e utilizzata una pasta frolla leggera e sottile. Procedimento Preparare la pasta frolla intridendo il burro con 80 grammi di zucchero, poi unire l’uovo, amalgamare ed unire progressivamente 300 grammi […]

Strudel di mele e crema

Lo strudel è un dolce famoso, con origini altoatesine e tirolesi. In questo caso a mele e pinoli viene aggiunta una crema pasticciere aromatizzata al limone, e utilizzata una pasta frolla leggera e sottile. Procedimento Preparare la pasta frolla intridendo il burro con 80 grammi di zucchero, poi unire l’uovo, amalgamare ed unire progressivamente 300 grammi […]

Gli spätzle di spinaci sono degli gnocchetti tipici tirolesi di forma irregolare  il cui impasto è composto da spinaci lessati, farina, uova e acqua (o a volte latte).

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Trentino Alto Adige-Torta di grano saraceno e mirtilli rossi

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"Gnocchi di pane e rucola" - Trentino - http://www.visittrentino.it/it/cosa_fare/risultati?st=Ricette=ricette

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Panini tirolesi

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Gnocchetti tirolesi per chi va di fretta - Spätzle with speck, eggplants and saffron cream

Gnocchetti tirolesi per chi va di fretta (e non ha il tempo per fare la spesa)

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Canederli tirolesi allo speck http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/canederli-tirolesi-allo-speck/

Canederli tirolesi allo speck

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"Filetto di maiale ripieno"  Trentino - http://www.visittrentino.it/it/cosa_fare/risultati?st=Ricette=ricette

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tirolesi

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Gnocchetti tirolesi per chi va di fretta (e non ha il tempo per fare la spesa)

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Spatzle di zucca: dare un tocco autunnale ai tipici gnocchetti della cucina tirolese è davvero semplicissimo!

Spatzle di zucca, ricetta autunnale.

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Lindt white chocolate cupcakes

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Impasto per gnocchi perfetti con purè di patate del giorno prima, uova e farina! Si può preparare in anticipo o all'ultimo momento in 5 minuti. Mai più gnocchi troppo sodi o troppo morbidi, con questo impasto la riuscita è assicurata..QUI la Ricetta http://blog.giallozafferano.it/dolcipocodolci/impasto-per-gnocchi-perfetti/

Impasto per gnocchi perfetti / Blog

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Anni 50 da GADÒ

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http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/spatzle-agli-spinaci-o-gnocchetti-tirolesi/

Spätzle agli spinaci o gnocchetti tirolesi

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Victoria sponge cake

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Angel cake

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Le frittelle di mele sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige, preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. In Alto Adige, queste frittelle, ottima idea per la merenda dei bambini, vengono servite non solo come dolce, ma anche come accompagnamento a carni di maiale e piatti salati; le frittelle di mele, sono buonissime anche fredde e si realizzano alquanto facilmente con pochi e sani ingredienti: farina, latte, uova, zucchero e mele.

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Buongiorno miei cari amici, amiche sopratttutto,   oggi il tempo non invoglia certo ad alzarsi dal letto, ma sono felice perchè sento che q...

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Anni 50 da GADÒ

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Ricette tipiche regionali: Krapfen Tirolesi. Sottocoperta.Net: il portale di Viaggi, Enogastronomia e Creatività

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Canederli di ricotta con fragole - Alto Adige

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