Eccoci o meglio, Eccola! La brioche dei miei sogni. La Brioche Mousseline opera di quel geniaccio di Philippe Conticini. Mi è di...

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Questa magnifica ricetta è stata divulgata tanti anni fa dalla Ravaioli sul Gambero Rosso e, devo dire, resta sempre la migliore (a mio par...

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Una delle migliori ricette di choux mai provate. Consigliatissima, assolutamente! E di sicura riuscita, grazie a dettagli importanti sul peso degli ingredienti e sul controllo della temperatura.

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Pasta facile per Croissant

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Cucina Scacciapensieri: Croissant francesi sfogliati: ricetta di Iginio Massari

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La ricetta dei cornetti di Sergio Barzetti con pasta di pane al latte | Ultime Notizie Flash

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8 impasti base: pan di Spagna, la pasta frolla, la pasta sfoglia, la pasta per bignè, la crema pasticcera, la meringa italiana e la dacquoise.

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La ricetta delle focaccine morbide è molto semplice. Seguendola passo passo potrete preparare delle ottime focaccine. Sono ottime da far portare a scuola.

Focaccine morbide semplici da preparare

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Torte soffici yogurt e nutella

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Fritti di Carnevale in extremis! | Sarah's Kitchen Stories

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