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Calzoncelli  sweet treat dessert recipe

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Mostaccioli napoletani tradizionali al cioccolato, dolci natalizi campani a forma di rombo con miele e ricoperti di cioccolato o glassa. Facili da preparare

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Peperoni sottolio ricetta PRIC PRAC di Molfetta il mio saper fare

Peperoni sottolio ricetta PRIC PRAC di Molfetta

Peperoni sottolio ricetta PRIC PRAC di Molfetta il mio saper fare

Non c’è ristorante di Bari e provincia che tra i dolci della casa non annoveri gli sporcamuss. Gli sporcamuss sono dei quadratini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera e ricoperti da una spolverata di zucchero a velo. Particolarità di questi dolci è che vanno serviti rigorosamente caldi, quasi bollenti, sia d’inverno che d’estate ed addentandoli ci si sporca inevitabilmente “u muss” che nel nostro dialetto significa “la bocca”.

Sporcamuss, ricetta dolce tipica barese

Non c’è ristorante di Bari e provincia che tra i dolci della casa non annoveri gli sporcamuss. Gli sporcamuss sono dei quadratini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera e ricoperti da una spolverata di zucchero a velo. Particolarità di questi dolci è che vanno serviti rigorosamente caldi, quasi bollenti, sia d’inverno che d’estate ed addentandoli ci si sporca inevitabilmente “u muss” che nel nostro dialetto significa “la bocca”.

Ricetta Taralli all’uovo bolliti e glassati

Ricetta Taralli all’uovo bolliti e glassati

Cartellate con vincotto

Cartellate con vincotto

La scarcella molfettese ha origini molto antiche, deve il suo nome da un antico rito risalente al 1451, che si svolgeva nella Basilica della Madonna dei Martiri, dove i pellegrini si recavano per ricevere il dono dell’indulgenza. La scarcella quindi, prende il nome dal verbo “scarcerare”, ovvero essere liberati dai peccati grazie al dono dell’indulgenza. Elianto quest'anno offre ai suoi clienti la possibilità di gustare questo prelibato dolce, potete prenotarlo al numero verde 800973191

La scarcella molfettese ha origini molto antiche, deve il suo nome da un antico rito risalente al 1451, che si svolgeva nella Basilica della Madonna dei Martiri, dove i pellegrini si recavano per ricevere il dono dell’indulgenza. La scarcella quindi, prende il nome dal verbo “scarcerare”, ovvero essere liberati dai peccati grazie al dono dell’indulgenza. Elianto quest'anno offre ai suoi clienti la possibilità di gustare questo prelibato dolce, potete prenotarlo al numero verde 800973191

Homemade   orecchiette

Homemade orecchiette

Focaccia morbida con le patate (cucl mudd)   http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/focaccia-morbida-con-le-patate-cucl-mudd/

Focaccia morbida con le patate (cucl mudd) http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/focaccia-morbida-con-le-patate-cucl-mudd/

Bocconotti  http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/bocconotti/

Bocconotti http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/bocconotti/

Calzone molfettese  http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/calzone-molfettese/

Calzone molfettese http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/calzone-molfettese/

Canigliate  http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/canigliate/

Canigliate http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/canigliate/

Orecchiette con le cime di rapa

Orecchiette con le cime di rapa

Taralli scaldati pugliesi  http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/taralli-scaldati-pugliesi/

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Cuscinetti  http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/cuscinetti/

Cuscinetti http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/cuscinetti/