Rosanna Patrizi

Rosanna Patrizi

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Torta di ananas leggera
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il buchty brioche con pasta madre è un pane dolce davvero morbido perfetto per una prima colazione semplice e gustosa all'insegna della sofficità
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rotolo mimosa con crema e frutti di bosco è un rotolo di pan di spagna farcito con marmellata ai frutti di bosco che donano una nota acida e colore
i fiochhi di neve con pasta madre sono delle brioche di pasta lievitata, nate a Napoli, che ho tentato di riprodurre con pasta madre
Ricetta torta matta al cioccolato di Felicita
le bombe con nutella al forno sono soffici bomboloni di pasta lievitata naturalmente e cotti in forno per renderli più leggeri
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