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Ci sono dolci che sembrano quadri. Questo, con le sue sfumature geometriche, è così bello che dispiace affondarvi il cucchiaino. Ma chi riesce a resistere?

Cheesecake variegato yogurt e cioccolato

Ci sono dolci che sembrano quadri. Questo, con le sue sfumature geometriche, è così bello che dispiace affondarvi il cucchiaino. Ma chi riesce a resistere?

Da 5 anni non utilizzo più le classiche bustine di lievito per dolci , quella polverina magica che spesso lasciava il fastidioso retrogusto di chimico è ormai storia passata. Niente cremor tartaro , in realtà non l’hò mai utilizzato … Che utilizzo quindi???? Semplice come sempre, veloce e facile da realizzare questo lievito efficace ,

Da 5 anni non utilizzo più le classiche bustine di lievito per dolci , quella polverina magica che spesso lasciava il fastidioso retrogusto di chimico è ormai storia passata. Niente cremor tartaro , in realtà non l’hò mai utilizzato … Che utilizzo quindi???? Semplice come sempre, veloce e facile da realizzare questo lievito efficace ,

Sostituire il burro

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Insalata di finocchi e arance con noci e uvetta

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Chiacchiere di Carnevale CHIACCHIERE DI CARNEVALE Ingredienti (per circa 3 vassoi): – 400 g di farina 0 – 30 g di zucchero – 40 g di burro – 3 uova medie bio – scorza grattugiata di una arancia e/o limone bio – una presa di sale – grappa quanto ne riceve l’impasto (il mio 60 g ) – zucchero a velo per finire – 1 l di olio evo bio oppure di semi di arachidi per friggere

Chiacchiere di Carnevale CHIACCHIERE DI CARNEVALE Ingredienti (per circa 3 vassoi): – 400 g di farina 0 – 30 g di zucchero – 40 g di burro – 3 uova medie bio – scorza grattugiata di una arancia e/o limone bio – una presa di sale – grappa quanto ne riceve l’impasto (il mio 60 g ) – zucchero a velo per finire – 1 l di olio evo bio oppure di semi di arachidi per friggere

Staccante per teglie, dall'emulsione di burro farina ed olio nasce un intruglio davvero geniale! - 15/07/2016

Staccante per teglie.. addio carta forno

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Crema al mascarpone Bimby eccezionale - Ricette Bimby

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Biscotti soffici alla ricotta                                                                                                                                                                                 More

Biscotti soffici alla ricotta

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Torta delle rose con lievito madre Procedimento: Sciogliere la pasta madre con un pò di latte e un cucchiaino di zucchero, poi aggiungete l'uovo la farina,

Torta delle rose con lievito madre

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Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

Panini alla ricotta morbidi

Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

Ciambelline di frolla al cocco veloci vickyart arte in cucina

Ciambelline di frolla al cocco veloci

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Tartufi al caffè e cioccolato, facili da preparare e senza cottura. Dolcetti ideali per Natale, preparati con cioccolato, caffè e biscotto. Ottimi per feste

Tartufi al caffè e cioccolato facilissimi

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Torta veloce alla banana - Ricetta senza uova, burro, lievito, senza impasto e…

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Sbriciolata ricotta e frutti di bosco, una torta golosa senza burro né uova, farcita con una delicata crema di ricotta alla vaniglia e frutti di bosco

Sbriciolata ricotta e frutti di bosco

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Marmellata senza zucchero aggiunto fatta in casa: tre gustose ricette

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Trofie con pesto di melanzane e pomodorini

Trofie con pesto di melanzane e pomodorini-Oggi si cucina...

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