A differenza di quanto successo per le zucchine, quest’anno la nostra unica pianta di peperoncini piccanti ci ha dato grandi soddisfazioni riempiendosi di piccanti frutti rossissimi! Non so e…

Patè di peperoncini piccanti

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La crema di melanzane, in Medio oriente Baba ganoush, è un delizioso antipasto a base di polpa di melanzana e tahina. E' ideale per accompagnare pane pita o falafel.

Crema di melanzane (Baba ganoush)

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PESTO di AVOCADO | Raw Vegan Senza Glutine

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Avocado Hummus Recipe

Avocado Hummus

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Salsa di noci – ricetta senza aglio e senza panna –

Salsa di noci - ricetta senza aglio e senza panna

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sablè salata e mousse al gorgonzola (C) by Profumi in cucina, via Flickr

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Cookaround forum

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la salsa di noci genovese è un condimento favoloso e facilissimo da proporre sia con pasta fresca che pasta corta.

SALSA DI NOCI GENOVESE ricetta

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Crema greca di melanzane (per accompagnare i veggieburgher o come vellutata) nb: usare yogurt di soia per renderlo vegan

Melitzanosalata (ricetta salsa di melanzane greca)

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Guacamole

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