Veal with tuna sauce - Il Vitello in salsa tonnata piace a grandi e piccini ed è un piatto buonissimo che regala sempre un grande effetto a tavola. Servitelo con tanta salsa... #vitellotonnato

Vitello con salsa tonnata

Veal with tuna sauce - Il Vitello in salsa tonnata piace a grandi e piccini ed è un piatto buonissimo che regala sempre un grande effetto a tavola. Servitelo con tanta salsa... #vitellotonnato

FOCACCINE ALLA NUTELLA SOFFICI E FACILI

Focaccine alla nutella brioche soffici e facili

FOCACCINE ALLA NUTELLA SOFFICI E FACILI

Insalata di farro con pesto di avocado e pomodori

Insalata di farro con pesto di avocado e pomodori

Zuppa di lenticchie e riso integrale, una ricca minestra con legumi e cereali, patate lesse, aromatiche e curcuma, una spezia antiossidante e antinfiammatoria.

Zuppa di lenticchie e riso integrale, con patate e curcuma

Zuppa di lenticchie e riso integrale, una ricca minestra con legumi e cereali, patate lesse, aromatiche e curcuma, una spezia antiossidante e antinfiammatoria.

verdure pastella birra

Verdure in pastella alla birra

verdure pastella birra

Minestra tiepida di scarola e cannellini: in tazza è divertente e piace di più!

Minestra tiepida di scarola e cannellini: in tazza è divertente e piace di più!

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Ciambella al latte senza olio e burro: il suo pregio è certamente la "leggerezza"; non la morbidezza, ovviamente... decisamente buona e da rifare. Ma attenzione: l'impasto è molto liquido, se usate (come ho provato a fare io) una tortiera con cerniera, assicuratevi che sia a tenuta stagna! Altrimenti inizierà subito a uscire dai bordi... Dopo 3 travasi, ho messo la carta forno

Ciambella al latte, ricetta senza burro né olio

Ciambella al latte senza olio e burro: il suo pregio è certamente la "leggerezza"; non la morbidezza, ovviamente... decisamente buona e da rifare. Ma attenzione: l'impasto è molto liquido, se usate (come ho provato a fare io) una tortiera con cerniera, assicuratevi che sia a tenuta stagna! Altrimenti inizierà subito a uscire dai bordi... Dopo 3 travasi, ho messo la carta forno

Questa magnifica ricetta è stata divulgata tanti anni fa dalla Ravaioli sul Gambero Rosso e, devo dire, resta sempre la migliore (a mio par...

Questa magnifica ricetta è stata divulgata tanti anni fa dalla Ravaioli sul Gambero Rosso e, devo dire, resta sempre la migliore (a mio par...

mashed potatoes cakes with prosciutto and scamorza (cestini di patate con prosciutto e scamorza)

Cestini di patate con prosciutto e scamorza

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