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Cuori di pasta sfoglia con carciofi e mozzarella di bufala 1 rotolo di pasta sfoglia-2 carciofi a spicchi-olio evo-prezzemolo 1 aglio-mozzarella di bufala-sale in padella carciofi,aglio,olio,sale e prezzemolo tritato cuocere per circa 15/20 minuti formine di pasta sfoglia su di una teglia, con carta forno, forno 180° per 10 minuti,poi aprirli,farcirli con carciofi tritati e un pezzetto di bufala

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Inebriamo di golosità il San Valentino con lamuse-bouche di polenta e polpettine alla paprika dolce Questo mini-antipasto per intolleranti al glutine e al lattosio ci sembra davvero una partenza strepitosa per la magica cena della festa degli innamorati. Questa pietanza in genere nata per stuzzicare i palati prima dell'inizio del pasto da gustare ancora prima dellantipasto affonda le sue origini nella delicata cucina francese che questo nome ha conferito a questo piatto per sottolinearne la…

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Spiedini di San Valentino

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