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http://ricette-facili-e-gustose.blogspot.it/2013/10/crema-alle-nocciole.html?spref=pi

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Ingredienti: 300 g di ricotta asciutta100 g di farina 0080 g di parmigiano reggiano grattugiato4 uova sale q.b.Per condire:burro q.b.parmigiano reggiano grattugiato q.b.Mettete la ricotta sulla spianatoia, unite la farina, il parmigiano, un pizzico di sale. Impastate e aggiungete 2 uova intere e 2 tuorli. Se desiderate profumate, l'impasto con la noce moscata. Lavorate bene…

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