Stufato di manzo ghanese

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Mafè - Senegal

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La pita

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Kebab fatto in casa-ricetta tunisina

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Riso al cocco - Kenia

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Il mestolo birichino: PANE MATLOUH

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Thiakry, dolce senegalese

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Sombi: riso al latte di cocco senegalese

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Salsa di melanzane mediorientale: il Baba ganoush

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Venite a conoscere lo Zaalouk di melanzane; un piatto di origine marocchina che vi sorprenderà!

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