Pesce all’acqua pazza (Fish Poached in “Crazy Water”)

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Appunti di cucina di Rimmel: Timballini di alici

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INVOLTINI DI MELANZANE E PESCE SPADA Un secondo ricco e dal gusto unico e avvolgente per rendere speciale una cena

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Pesce spada panato alla siciliana

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Padellata di calamaretti al prezzemolo (la cucina del corriere)

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#Baccalà alla siciliana (agghiotta)  Il baccalà lo trovi su www.gola.it

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Carpaccio of smoked swordfish and marinated pineapple with lime and ginger - Carpaccio di spada affumicato e ananas marinato al lime e zenzero - Vivi in cucina

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Questi filetti di platessa al limone sono un secondo davvero light e di una semplicità imbarazzante. Pochi minuti ed il piatto è servito.

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Il baccala' gratinato, con il suo profumo invitante ed il sapore intenso e gustoso, può essere un'alternativa ai soliti secondi di carne della domenica...

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Fusilli al sugo di pesce spada

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