Biscotti all'ammoniaca di mia madre

Biscotti all’ammoniaca: sapore antico

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Cartellate al miele

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pasticciotto leccese-500 gr farina 00 250 gr strutto 300 gr zucchero 3 uova mezzo cucchiaino di ammoniaca per dolci 3/4 gocce di essenza di limone o, in alternativa, della buccia grattugiata di limone biologico per la crema pasticcera 3 tuorli 8 cucchiai rasi di zucchero 3 cucchiai di farina 00 1/2 litro di latte p.s. la buccia di un limone (intera)

Pasticciotto leccese - ricetta originale

pasticciotto leccese-500 gr farina 00 250 gr strutto 300 gr zucchero 3 uova mezzo cucchiaino di ammoniaca per dolci 3/4 gocce di essenza di limone o, in alternativa, della buccia grattugiata di limone biologico per la crema pasticcera 3 tuorli 8 cucchiai rasi di zucchero 3 cucchiai di farina 00 1/2 litro di latte p.s. la buccia di un limone (intera)

Taralli Baresi

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guida enogastronomica salento

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Cartellate

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Scopri la ricetta di Sale&Pepe del Bûche de Noël, il tronchetto di Natale, e realizza un dolce tipico della cucina francese.

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Bocconotti con pasta di mandorle e marmellata sono dolcetti golosi del Salento.

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La Cupeta Salentina

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Cupeta, dolce tipico del Salento, conosciuto in italiano con il nome "croccante".

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