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Patate e peperoni gratinati in forno sono un delizioso contorno semplice da preparare e da personalizzare a piacere. Ottimo anche freddo.

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Patate e peperoni gratinati in forno | Kikakitchen

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I carciofi alla romana sono un contorno della tradizione laziale preparati con un trito di prezzemolo e mentuccia che li rende profumati ed aromatici. Ecco come cucinarla al meglio.

Carciofi alla Romana, la ricetta originale

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