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tecniche di base

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Anice e Cannella è uno dei pochi blog infallibili che ci sono nella web! Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Aggiunto ai Pin da

aniceecannella.blogspot.it

da Studenti ai fornelli

Pasta di mandorle fatta in casa

La pasta di mandorle è una pasta tipicamente usata per decorare dolci o torte. Ricetta pasta di mandorle per cartucce, pasticcini, dolcetti, fatta in casa.ngredienti per un panetto da circa ½ kg di pasta di mandorle 350 g. di mandorle sgusciate (con le pellicina marrone) 150 g. di zucchero 3 cucchiai di acqu

Pasta di mandorle fatta in casa | Come fare la pasta di mandorle

blog.giallozafferano.it

Le 8 preparazioni base della pasticceria | Peccati di Gola

Articolo Le 8 preparazioni base della pasticceria

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